Ce midi, dans mon bento il y avait...du rouge et du vert !
- Un reste de poulet basquaise
- Une salade de fruits
Ingrédients pour 2 :
- 2 cuisses de poulets
- 2 courgettes
- 2 tomates
- 1 oignon
- Une bonne pincée de curcuma
- Des feuilles de basilic
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Ajoutez les cuisses de poulet et faites les revenir de chaque côté pour qu'elles soient bien dorées.
Ajoutez les courgettes et tomates coupées en petits dés.
Versez un petit verre d'eau.
Salez, poivrez.
Faites cuire à petit bouillon pendant presque une heure. La chaire du poulet doit se détacher toute seule de l'os.
Avant de servir ajoutez des feuilles fraiches de basilic. Vous pouvez l'accompagner de riz blanc.
Ingrédients de la salade de fruits :
Coupez en morceaux :
- Un kiwi
- Une poignée de fraises
- Une poignée de framboises
- Une petite tranche de pastèque
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ça y est, les bentos commencent à fleurir :) j'en ai trouvé aussi chez Habitat. Malheureusement cet été j'en ai pas trouvé qui me plaisait assez pour mes pique-nique en amoureux :(
RépondreSupprimerJe m'en achèterai un quand j'aurai trouvé du travail ! (ça, ça me motive :))
Tu as raison faut se trouver des motivations pour-bosser !
RépondreSupprimerJe viens tout juste de m'en acheter un nouveau chez bentoandco.com, tout rond et avec des petits compartiments, je suis impatiente de le recevoir : http://www.bentoandco.com/collections/complete/products/bento-owan-tsukimi
Pour toi et ton amoureux il y en un qui serait parfait...mais bon je veux pas te pousser au crime ! :)
http://www.bentoandco.com/collections/complete/products/sakura-pique-nique